Panqueca

Um dia, estava assistindo um filme com meu namorado e em uma cena com um delicioso café da manhã com panquecas, ele falou asssim:
- Nossa, que vontade de comer panqueca, você pode fazer o próximo final de semana?
- (Eu) Posso, por mim combinado!
... Durante a semana...
- (Ele) Cá, chamei nossos amigos para jantarem conosco no final de semana, falei que você irá fazer panqueca
- (Eu) Quantos amigos?
- (Ele) Ah! não se preocupa, já fiz as contas, no total são somente 12 pessoas
... Fiz 4 receitas de masssa de panqueca, mais os recheios...rsrsrs

 Massa
- 1 ovo inteiro
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) fermento
- 1 copo de farinha

Bata tudo no liquidificador!!!! Se quiser dobrar a receita, pode dobrar. No liquidificador, fica bom bater até duas receitas.

Em uma frigideira bem quente, coloque um fio de óleo e frite as panquecas!

Melhores recheios
- Carne moída com cogumelos
- Ricota com catupiry
- Frango com catupiry
- Palmito