Sashimi de Saint Peter

Continuando o papo sobre comidinhas para o feriado de Páscoa. Sashimi de Saint Peter é super gostoso e o peixe não fica totalmente cru, pois cozinha no molhinho.

Ingredientes
- 500g de Saint Peter cortado como sashimi
- 1 gengibre
- 5 dentes de alho
- 3 limões
- 3 colheres de sopa de azeite

Modo de fazer
Com um ralador de furinhos pequenos, rale o gengibre e misture com o alho espremido. Misture com o suco de 3 limões e o azeite. Coloque esse molho por cima dos pedacinhos de peixe.