Uma grande amiga me ensinou a fazer Ceviche!!!! E recomendou...Quando fizer, faça bastante...rsrsrs
Ingredientes
- 1 kg de peixe branco ( Tilapia, Saint Peter, Merluza ou qualquer peixe branco que de para fazer filet)
- Raspas de gengibre
- Sal
- 18 limões
- Salsinha a gosto
- Para quem gosta de pimenta, apenas uma pitadinha
Modo de Fazer
Corte o peixe em pequenas tiras e em seguida corte as tiras em pequenos pedaços, para que fique como aperitivo. Megulhe os pedacinhos de peixe no suco de 18 limões e tempere com sal e raspas de gengibre. Deixe descansar por algumas horas ate o peixe cozinhar e pegar o gosto do tempero. Coloque uma porção em um prato, enfeite e pode servir!
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